19、把抹茶粉、30g细砂糖混合均匀备用，牛奶稍加热，分次加入到抹茶粉中，搅拌均匀；
20、然后加入凉水泡软的吉利丁片拌匀；
21、12g细砂糖倒入淡奶油中打至7分发，把抹茶液加入到打发好的奶油糊中，混合均匀后过筛一遍；
22、取出冷藏的慕斯蛋糕，倒入抹茶慕斯糊；
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