3、先放花椒八角桂皮香叶炒香，再放葱姜蒜炒香，放瘦肉炒到变颜色。最后放豆角，把豆角炒软，炒的时候不能放水炒
4、碗里放蚝油生抽老抽糖盐， 豆角炒变色之后倒入料汁，加水，炖豆角， 中火炖20多分钟吧，中间的时候把汤汁舀出一碗，软了，入味了，就可以了，
5、炖豆角剩的水看你的面条有多少，把面条平铺在豆角上面，把事先舀出来的汤撒在面条上，中小火闷5分钟，然后把面反面再闷3分钟，
6、我焖的比较厉害，所以都没怎么有汤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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