用料:
糯米粉 200克
白糖 55克
开水 适量
白芝麻 适量
步骤1
糯米粉和白砂糖拌匀加入开水(先加80g左右,根据糯米粉的干湿程度继续加入),加入开水后用筷子搅拌,中间部分成絮状就可以开始揉了(不能全湿,不然全部沾手,无法成团)
步骤2
揉成一个光滑的面团,不裂,不干粉(有点粘手是正常的,因为是糯米团子)
步骤3
用料:
糯米粉 200克
白糖 55克
开水 适量
白芝麻 适量
步骤1
糯米粉和白砂糖拌匀加入开水(先加80g左右,根据糯米粉的干湿程度继续加入),加入开水后用筷子搅拌,中间部分成絮状就可以开始揉了(不能全湿,不然全部沾手,无法成团)
步骤2
揉成一个光滑的面团,不裂,不干粉(有点粘手是正常的,因为是糯米团子)
步骤3
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