这种色泽格外鲜亮的油果子，
会“榨干”我们的地球吗？
油棕果
摄影：PASCAL MAITRE
棕榈油，
反式脂肪天然替代品；
当今世界最热门植物油之一，
占全球植物油总消费量三分之一。
它存在于各种各样的商品中：
曲奇饼干、唇膏、香皂、
食用油、蛋糕粉、人造奶油、
人造黄油、婴儿配方奶粉.......
乃至在号称生态友好的生物柴油之中，
都能看见棕榈油的身影。
在印尼的万丹省，人们在收获油棕果。
摄影：DADANG TRI，BLOOMBERG/GETTY IMAGES
明明是最“生态友好”的油类产品，
却由于人类不断增长、过于庞大的需求，
开始逐步威胁生态环境。
美国加州沙漠，星光和路灯照亮死去的棕榈树。
摄影：BILL BREWER, NATIONAL GEOGRAPHIC YOUR SHOT
2015年，加里曼丹岛，
这里为开发油棕园烧毁雨林，
其造成的空气污染
导致至少1.2万人提前死亡；
人类进行的毁林与猎*，
使得1999年到2015年间
有近15万只红毛猩猩丧命。
