炝锅猫耳朵做法,炝锅猫耳朵的家常做法

4.炒锅放油油热后，放入葱蒜炝锅炒出香味后，放入芹菜翻炒，之后加入胡萝卜豆腐翻炒，加入五香粉和食盐，炒至七八成熟时加入适量水。

5.把醒好的面团擀开推平，用刀把面切成大拇指盖大小的丁，撒上面扑防粘连。然后把切好的面丁倒在竹坯上，用大拇指从面丁的一角往上捻搓，卷成形似猫耳朵形状就可以。