15、取出松弛好的面团，底下铺保鲜膜，上面盖保鲜膜擀成0.3.4厘米厚的片
16、我用的蛋挞模具，将擀好的挞皮盖在模具上，挞皮早填满模具，之后用力压一下边缘，裁掉多余的面团，最后再整理下形状，让挞皮全部粘合在蛋挞模具上
17、做好剩下的一点点材料，可以压扁平铺在挞底，用手压平正即可，烤箱预热170度
18、用叉子在底部叉些洞洞，入烤箱烤20分钟
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