第二步,揉成光面团,盖上盖子放到温暖处发酵至两倍大
第三步,我是室温发酵,大概用了1个小时40分钟左右,两倍大,密集大蜂窝,这样的面团就是发好了,揉一揉排气就可以用了。
第四步,拌馅在发面的这个时间里来完成。馅料需要的食材都准备好,并处理干净,肉馅是冷冻的,需要室温下解冻
第五步,木耳和香菇放入温水盆里泡软后处理干净
第二步,揉成光面团,盖上盖子放到温暖处发酵至两倍大
第三步,我是室温发酵,大概用了1个小时40分钟左右,两倍大,密集大蜂窝,这样的面团就是发好了,揉一揉排气就可以用了。
第四步,拌馅在发面的这个时间里来完成。馅料需要的食材都准备好,并处理干净,肉馅是冷冻的,需要室温下解冻
第五步,木耳和香菇放入温水盆里泡软后处理干净
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