3、待汤种面团降至常温,将所有主面团的材料混合揉成团
4、覆盖保鲜膜一发,28度,50分钟左右
5、趁面团一发,开始准备菠萝酥皮。 黄油室温软化之后打到颜色变浅
6、然后加入糖粉/砂糖打匀
3、待汤种面团降至常温,将所有主面团的材料混合揉成团
4、覆盖保鲜膜一发,28度,50分钟左右
5、趁面团一发,开始准备菠萝酥皮。 黄油室温软化之后打到颜色变浅
6、然后加入糖粉/砂糖打匀
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