菠萝面包酥皮的做法,菠萝面包酥皮的配方

16.醒发完成，在面包表面轻轻刷上蛋液，撒上粗砂糖，放入预热好的烤箱中，上火190℃下火170℃，烘烤时间20分钟；（烘烤时间温度仅供参考，实际根据所用烤箱和成品上色情况调整）

夹馅椰香满满，蔓越莓丁让椰香中带着一丝丝酸甜。面包体依旧是松软香甜，菠萝酥皮不仅让面包更好看，口感也更多样，酥而浓香，有颜有味。