有了这个菠萝包，你差的只剩下一片冰黄油和一杯丝袜奶茶啦！
By 云朵面包zx 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 250克
- 砂糖 25克
- 奶粉 15克
- 耐高糖酵母 3克
- 全蛋液 25克
- 牛奶 50克
- 水 75克
- 盐 2克
- 黄油 15克
- 酥皮部分
- 黄油 50克
- 糖粉 40克
- 全蛋液 15克
- 低筋粉 70克
- 奶粉 15克
- 刷表皮用蛋黄 1个
做法步骤
1、黄油室温软化后打发。
2、分次加入蛋液继续打均匀后，筛入低筋粉、糖粉、奶粉拌均匀。冷藏1小时定型。
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