在香港很好的一点就是可以吃到各种中西方的美食,无论小吃还是大的菜系都有,随时想换口味都能找到。早餐除了港式包以外,好吃的西式面包在香港也很受欢迎,其中牛角包更是宠儿。
这家美心旗下的Urban Bakery就以牛角包为招牌,专卖各种花式牛角包和法式面包,刚开业的时候店铺前面经常排着人龙队,好多人专门来打卡就是为了吃这儿的牛角包。
所有食材都是选用外国进口的,港版美团APP”open rice”曾经举行过一个牛角包测试,选了当时香港最出名的3家牛角包和3位面包达人当场蒙眼进行试吃测评,最后Urban Backery的牛角包获胜。经特别调製的秘方将脆皮外层做吹弹即破,而内裡软绵效果亦富层次,自然的牛油香够浓,这就是为什么那么容易让人吃上瘾的原因了!