正宗蒜香生蚝的做法,蒜蓉烧生蚝正宗做法

【步骤六】：取一个砂锅，放入少许油，把五花肉放入砂锅中，用中小火把五花肉油脂炒出来，炒至微微变黄。倒入生姜和一半的蒜末，炒出香味，放一勺料酒，炒至料酒挥发。

【步骤七】：，然后把金针菇铺在五花肉上，同时把粉丝、生蚝依次平铺在粉丝上，撒上小米辣，最后把调料汁倒入里边，盖上盖用小火焖煮5分钟。

【步骤八】：焖煮5分钟后，撒上蒜末和香葱末，浇上热油把蒜香味激发出来，出锅成菜。