破酥包子怎样发面是一层一层的,千层破酥包子发面技巧和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 02:17:00

破酥包子怎样发面是一层一层的,千层破酥包子发面技巧和配方(9)

2、 把粘手的面团移动到面板上,用推拉的手法进行揉面,要不停的推拉,粘到面板上的面可以用刮板进行刮起,再进行推拉揉面,大约揉10分钟左右,就可以揉成表面光滑不粘手的面团,这样面团就揉好了;

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