闽南卤面最简单的食材,闽南家庭卤面正宗做法

1、 想要做出来的汤面浓稠又入味，面条要记得选碱面，碱面煮出来的汤面才会浓稠，另外海鲜配料不能少。2、加了猪蹄罐头和丸子都有咸味，加了虾仁有鲜味，已不需要加其他调料了，喜欢可以加点味精，盐是一定不能加了，以免过咸。

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