鱼糕汤秘制配方,煮鱼糕汤的熬制方法

2. 冬瓜洗净去瓤，去皮，切厚片；鱼糕切厚片备用。

3. 锅中放少许油，倒入冬瓜先煸炒一会儿，炒至冬瓜断生。

4. 接着加入适量清水煮开，然后放入鱼糕，盖上锅盖煮15分钟。

5. 冬瓜煮到透明状态，鱼糕膨大松软，加适量盐和胡椒粉调味即可。