3、往蛋黄盆里加入牛奶、油、一次性筛入所有低粉
4、手动搅拌均匀， 直至顺滑无干粉颗粒，备用
5、蛋白盆里滴两滴白醋，分三次加入细砂糖打至干性发泡
6、取三分之一蛋白到蛋黄糊里， 是用刮刀轻轻快速翻拌均匀，千万不要转圈圈，上下划十字像炒菜一样从底部抄起翻拌
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