材料：
鸡胸肉500g、鸡蛋1个、油、盐、料酒、胡椒粉、面包糠
做法：
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些
2、切成粗条备用
3、加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时
4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠
5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液
6、放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠
7、倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
煎饼果子
材料：
油条两根，鸡蛋2个，面粉200克，玉米面100克，小葱，甜面酱，食用油。
做法：
1、面粉与玉米面的比例按2:1调好。2、平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。3、鸡蛋摊平后撒小葱末。翻个面刷上甜面酱。4、放上生菜和油条，卷起来即成。
鱼丸串
材料：
鱼丸10颗，麻辣汤底400㏄，长竹签适量
做法：
1.将鱼丸先以清水沖洗后沥干，用长竹签串起备用。
2.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约3分钟即可。
旋风土豆
材料：
土豆3个 ，食用油，盐、椒盐，孜然粉，番茄酱 ；
做法：
1. 土豆洗净削皮，用竹签串好。
2. 斜刀切成连刀片
3. 切好，拉长，放清水里洗去淀粉
4. 擦干，没有水分
5. 锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。
6. 控净油，盛出
7. 均匀的撒上一些盐，挤上番茄酱，或椒盐，或孜然粉，即可
紫菜包饭
