材料：
土豆两个，秋葵6个，淀粉30克，香葱一棵，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，孜然粉少许；
做法：
1、准备好原材料。
2、土豆切成块。
3、香葱切成葱花。
4、土豆入锅煮熟。（蒸熟更好，减少沥干水分的环节）
5、锅里水烧开，加入适量盐，放入秋葵烫熟。
6、秋葵切成小段。
7、土豆按压成土豆泥，加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉，拌匀。
8、搓成小圆球。
9、将圆球压扁，中间按压一片秋葵。
10、电饼铛预热好后加入适量油，均匀摆放好土豆饼，没有电饼铛的话可以用不粘锅来煎。
11、煎黄一面后翻一面。
12、两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。
