关键：
1. 米粉浆要发酵到位，做出的米饼才松软。
2. 米饼煎至火力不要太大。
**********************************************************************
我用的这款莱卡净水壶是第四代，适合家用，可以直饮自来水。选用原装进口双芯精滤，标准滤芯可以清除铁锈、水垢、虫卵、余氯、重金属，获得多国认证，超滤滤芯选用0.01微米中空纤维膜，孔径是细菌直径的1/50，可以有效阻隔细菌和悬浮杂质除菌率达到99.999%，保留有益微量元素。
莱卡净水壶过滤水速度还不错，1升水过滤大约需要几分钟。标准滤芯可以连续使用8周，每天费用0.9元，一般家庭都可以接受，超滤可以使用1年。而且体积不是太大，居家旅行便于携带，我个人感觉还是很实用的。
莱卡净水壶使用安装步骤：
1、双流高效标准滤芯放入清水中浸泡15分钟，用于滤芯激活。
2、超滤滤芯旋入水压泵。
3、水压泵杯体内灌水。
4、盖好盖子用手挤出水，重复灌水挤水3-5次。
5、把两个滤芯安装到位，连续过滤5升水即可正常使用，前5次过滤出的水不可饮用，但也不要浪费，用来拖地、洗衣、冲马桶、浇花就可以。
