7、炖好后,喜欢的可以加几粒枸杞。原汁原味的肉饼汤,真的很鲜美。
小贴士
摔打过的肉末,更有粘性。 加入开水可以让肉末迅速定型,方法:用一个大勺,挡住肉饼,开水从勺子处慢慢倒入,不会破坏肉饼形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、炖好后,喜欢的可以加几粒枸杞。原汁原味的肉饼汤,真的很鲜美。
摔打过的肉末,更有粘性。 加入开水可以让肉末迅速定型,方法:用一个大勺,挡住肉饼,开水从勺子处慢慢倒入,不会破坏肉饼形状。
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