干香菇鸡蛋汤做法,干香菇鸡蛋汤家常做法

香菇用的是晒*干香菇，香味更浓郁，而金针菇则是家里涮火锅剩余的食材，口感细腻又嫩滑，而且这两种菌菇都富含人体所需的多种氨基酸和营养素，可增强人体免疫力、降血压血脂、更可以增加肠胃蠕动。 这种双菇蛋花汤，有了菌菇的香气，让人喝起来更有食欲，这里就和您分享：

By 花儿的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金针菇 150克
• 干香菇 5朵
• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 姜末 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 香油 少许

做法步骤

1、准备好需要的食材。

2、清水适量，煮沸后倒入姜末和切片的香菇，煮开。