8.准备一个带盖子的容器,要先用清水清洗干净,然后用厨房纸巾将容器擦干净,再继续晾晒一下,要保证瓶子是干净的。接着,把盆子的西瓜和黄豆,用勺子全部舀进瓶子里,不要装的太满。
9. 装完之后,给西瓜汁里面再倒进去一瓶盖的白酒。然后,取出保鲜膜,给容器口部裹上一层保鲜膜,接着,盖上盖子密封好。最后,就要将容器放在太阳下进行暴晒了,连续暴晒一个月,西瓜酱就做好了。
10.经过一个月的晒制,好吃的西瓜酱就做好了。西瓜酱这样做开胃下饭,酱香浓郁,而且吃起来不油腻,尤其是适合在炎炎夏日食用。感兴趣的朋友,动手做一个吧!
【爱心小贴士】
1.黄豆浸泡的时间比较长,建议大家可以提前一天去做。
2. 白酒可以起到*菌消毒的作用,这样做出来的西瓜酱放很久都不坏。
今天的西瓜酱就分享到这里了,每天我都会为大家分享一道家常美食,感谢大家来观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!
,