杂面油窝窝怎样做的,豆杂面窝窝正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 10:30:43

周日,雨下的有点大,送走了儿子,直接去了老妈家。

车子停在大门北旁(老爸专门为我预留的车位),见老爸老妈都不在家,只有小妹斜倚在老妈床上玩手机。

老爸出去打牌了,老妈带着她的唱戏机去后面婶子家玩了。小妹告诉我。

小妹刚给老妈买了台唱戏机,像个小电视一样,能看人。里面有几百出经典戏曲,肯定是选一出她最爱听的河南豫剧,比如:《铡美案》、《醉打金枝》、《秦雪梅吊孝》之类的,边听边和婶子闲唠着嗑。

雨,越下越大!我也脱了鞋和外套,坐在老妈被窝里。

一会老妈回来了,听见她在院子里喊:霞,是你姐来了吗?我看门口像她的车。

小妹大声答她:“是你大闺女来了!”

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进了屋,老妈坐在我旁边问:“下这么大雨,你来干啥呢?”

不干啥,就来这儿睡会觉。我答她。

她不停拿零食给我们俩,一会功夫,床头堆满了:桔子、苹果、麻糖、馍干、小麻花、还有各种糕点,几盒酸奶。

“冰箱里还有好吃的吗?如今你女婿外孙女外孙都走了,就你闺女我一个人在家,给我拿点好吃的吧!炸的绿豆红薯丸子一定要带点。”

听了我的话,老妈起身走了,不一会,提了一大包东西过来。

这是给你拿的,吃了饭走时别忘了带。里面有丸子、牛蹄筋、牛肉卷、羊肉卷、盐水鸭,吃不了先放冰箱里。老妈叮嘱我。

“拿这么多,我一个人在家,极少做饭,啥时候能吃完呀!”

“在冰箱里冻着又不坏,慢慢吃吧!你们给买的太多了,过年时操持的还没有吃完,再加上新买的,你近期就多在家吃饭吧!”

大半辈子了,认真的老妈还是听不出玩笑话,无论你说什么,她都一门心思当真。其实,我只是想拿一点她自己炸的丸子而已。

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雨停了,我把买的一棵“八月金桂”树从车上拿下来。老妈把卖树人给的一包生根粉,取开洒在水桶里,搅匀,然后把树根放进去泡上个把小时。

选中対着大门的一小块土地,用铁楸挖个坑,把它栽进去。

老妈一边把桶里的水浇在根部,一边说着等着它发芽,长大,开花!期盼着到八月,小院里就会飘满桂花的浓郁香气!

再看看小院南墙边,老妈前几年栽的核桃树、杏树、无花果树、葡萄树…它们近距离的默立着,核桃树已经长得很粗,枝桠已和杏树的连在了一起。

感叹家里成果园的同时!又期盼这棵桂花树,能早日开出美丽馥郁的花!

东墙边老妈种的蒜苗、生菜、油麦菜,刚被雨水冲刷过,叶子青绿发亮,一派生机勃勃的景象。

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老妈种的油麦菜

小妹在家两天,是回来看看要中考的女儿,去学校见了老师,妹夫已经为她买好了明晚回去的车票。

一年四季在外做生意的人儿,吃够了外卖,总怀念家里的饭菜香,特别是老妈自己弄的酵子和面蒸的各种馍(油窝窝、花卷、豆沙包),更是常常令人无限怀念。

第二天,老妈特意做了一锅小妹爱吃的杂面油窝窝,还有自己腌制的咸鸭蛋,执意开着她的电动“小宝马”把小妹送到火车站。

小妹催了好几次,她才转身离开。老人啊!总希望孩子多待在自己身边一些,可孩子又不得不为生计而奔波。转身离去拭泪的那个瞬间,令小妹也无比的心酸。

我知道,小妹这一走,老妈又要难受好几天,有心去陪陪她,又赶上单位事多老加班开会。

春寒料峭,今年更是冷暖变幻无常。等过几天天气变暖梨花盛开时,一定带着老妈去万亩梨园看看!

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