今天看着老妈寄来的豆杂面，想着做个窝窝吃吧。豆杂面是有大豆，高粱，红薯干，玉米等杂粮磨成的粉。这个面基本冬天用做手擀面比较好吃，有时候也做这种油窝窝。今天做的这个窝窝是包皮的窝窝，什么是包皮呢？以前人穷，一年到头吃杂面，小孩子们都想吃白面呀，过年的时候为了骗骗小孩子，就弄点白面，包住这个杂面，蒸出来是有点白面窝窝的感觉。下面就分享一下一个窝窝吧。
By 一碗sa汤
用料
- 杂面，
- 白面
- 油
- 葱花
- 盐
- 十三香
做法步骤
1、把杂面和白面，白面就是小麦面，分开和好，不要硬，硬了蒸出来不软和。然后准备好葱，十三香，油和盐
2、把杂面放到白面片里，就像包包子一样包好
