香港葱油炒滑蛋,广州虾仁炒滑蛋

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 11:02:17

拍摄丨懒喵

【烹饪小贴士】条件允许的话,最好用新鲜的大虾剥出来的虾仁,来替代速冻虾仁;鸡蛋不要煎老了,以刚刚凝固为好,这样软嫩的鸡蛋配上鲜嫩的虾仁,口感刚刚好。

【懒喵心得】

上面分享的2道菜,葱油鸡腿肉虾仁滑蛋,做法都非常简单,并且是实打实的下饭菜,在炎热的夏天没胃口的时候,吃着也特别香。鸡肉、虾仁和鸡蛋,都是富有营养的食材,当中可是含有丰富的蛋白质。这两道菜不光适合孩子吃,老人吃也很合适,可以说是老少皆宜。

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