4.慢慢的放入吸干水份的黄花鱼，火不要太大，稍微煎至一会儿之后在晃动锅，不然会糊掉哦，是不是轻轻的晃动
5.彻底煎至金黄以后小心的翻面，上面一样，煎至好以后出锅待用
6.取一个小碗，两勺料酒，三勺生抽，一勺耗油，少许白砂糖，适量凉白开搅拌均匀
7. 锅里倒油，倒入生姜大蒜葱白段沫，干辣椒段小火爆香
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