蛋白糖
消耗蛋白的最好方法,只需蛋白,花纹清晰不易消泡的蛋白糖作法,脆脆的口感,入口即化,小朋友超爱吃❗️

作为装饰的利器
不管是私房蛋糕、甜甜圈等甜品
只需几颗蛋白糖,逼格顿时提高好几倍
蛋白糖简单好做,成本又低,而可塑性又很高,是众多烘焙师喜爱的甜品装饰物之一,用来代替笨重的塑料玩具可再好不过了!

食材
蛋白70克
水50克
砂糖120克
盐2克
色膏适量
步骤
1、准备好全部食材

2、先来熬糖浆,锅里放上清水,加100克砂糖搅匀

蛋白糖
消耗蛋白的最好方法,只需蛋白,花纹清晰不易消泡的蛋白糖作法,脆脆的口感,入口即化,小朋友超爱吃❗️

作为装饰的利器
不管是私房蛋糕、甜甜圈等甜品
只需几颗蛋白糖,逼格顿时提高好几倍
蛋白糖简单好做,成本又低,而可塑性又很高,是众多烘焙师喜爱的甜品装饰物之一,用来代替笨重的塑料玩具可再好不过了!

食材
蛋白70克
水50克
砂糖120克
盐2克
色膏适量
步骤
1、准备好全部食材

2、先来熬糖浆,锅里放上清水,加100克砂糖搅匀

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