蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 10:39:51


蛋白糖

消耗蛋白的最好方法,只需蛋白,花纹清晰不易消泡的蛋白糖作法,脆脆的口感,入口即化,小朋友超爱吃❗️

蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法(1)

作为装饰的利器

不管是私房蛋糕、甜甜圈等甜品

只需几颗蛋白糖,逼格顿时提高好几倍

蛋白糖简单好做,成本又低,而可塑性又很高,是众多烘焙师喜爱的甜品装饰物之一,用来代替笨重的塑料玩具可再好不过了!

蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法(2)


食材
蛋白70克

水50克

砂糖120克

盐2克

色膏适量


步骤

1、准备好全部食材

蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法(3)

2、先来熬糖浆,锅里放上清水,加100克砂糖搅匀

蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法(4)

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