蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 10:39:51

15、将烤盘放烤箱烘烤130分钟,就可以出炉啦,刚刚烘烤好的蛋白糖会比较软,凉透后就变硬了,入口即化,特别好吃

蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法(17)

蛋白糖适合低温长时间烘烤,切莫着急,不要上色过重,颜色不好看,出炉后的蛋白糖也容易变得粘手,口感也不够酥脆,所以,一定要低温长时间烘烤

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蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法(19)

蛋白糖正确配方,做蛋白糖最简单的方法(20)

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