7、将淡奶油打6～7成发备用
8、芒果糊倒入已打发的淡奶油中拌匀成慕斯糊
9、将慕斯糊倒入已铺好慕斯底的6寸活底模具中，轻轻振出气泡多振几下，放入冰箱冷藏2小时
10、慕斯镜面液 软化好的吉士丁片和温水充分调匀后倒入芒果泥中再次拌匀，过滤成慕斯镜面液
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