5、不停地翻炒到板栗糊变成板栗泥，最后抱成一个较光滑的面团状就好了。
6、将板栗泥分成10个重量相等的小团，塞进模具里，压出一个个花形的板栗糕。
是不是很简单，好看，好吃，还方便抓拿。最近菜市场里板栗很多，买回来蒸着吃、煮着吃、做菜、做糕点都非常美味营养。今天这个板栗糕很受欢迎，软糯香甜人人爱，这样吃板栗我家的小宝宝再也不会呛着了，特别好。板栗有着“干果之王”的美誉，可见它的营养价值很高，能养胃健脾，增强身体的免疫力，而且风味独特，味道香甜而不腻。秋天的板栗成熟了，一起吃起来吧。好了，今天分享的这盘板栗糕喜欢吗？
小厨碎碎念：
1、买板栗的时候，要注意看表面有虫眼的不要买。
2、板栗表面要划一下，这样煮熟才好剥壳。
3、板栗糊糊倒入不粘锅收干水分时，要全程小火，不停地翻炒，这个时间比较长，要有耐心。
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