3、接着来做蛋白霜：碗中加入蛋清，再挤几滴柠檬汁，然后用打蛋器打至小尖角的状态
4、取一半蛋白霜倒入米糊中搅拌均匀，再加入剩下的蛋白霜，搅拌均匀
5、将红枣米糊倒入裱花袋中，再挤到垫了油布的烤盘上
6、放入预热好的烤箱中，110度烤100分钟即可
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