红薯慕斯蛋糕制作全过程,慕斯蛋糕的做法最简单视频

7.蛋白加几滴白醋搅打至鱼眼状。分三次加入白糖搅打至干性发泡。

8.烤箱140度，预热5分钟。将烘焙纸油纸放入烤盘。

9.取三分之一蛋白泡沫入蛋黄面糊里翻拌均匀。将拌好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里，翻拌均匀。

10.将面糊倒在烤盘里，用刮刀刮均匀。震几下。