7. 用虎口逐渐向上推,收口。
8. 最后包裹成圆形。
9. 月饼模具内撒上一些熟糯米粉,晃一晃,使粉均匀附着在模具上,多余的粉倒出。把包好的面团放入模具。
10. 将模具倒扣在案板上,稍稍用力向下按压,提起月饼模具脱模即可。
7. 用虎口逐渐向上推,收口。
8. 最后包裹成圆形。
9. 月饼模具内撒上一些熟糯米粉,晃一晃,使粉均匀附着在模具上,多余的粉倒出。把包好的面团放入模具。
10. 将模具倒扣在案板上,稍稍用力向下按压,提起月饼模具脱模即可。
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