紫薯豆沙糕是一种以紫薯、芸豆为主要食材的糕点。吃起来清凉微甜,细致爽滑,入口即化。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
紫薯280克 | 糯米粉约100克 |
豆沙馅120克 | 绵白糖适量 |
辅料 | |
水适量 |
紫薯豆沙糕的做法步骤
1. 紫薯上锅蒸熟,剥皮后按压成泥状。
2. 把糯米粉放入平底锅,小火炒熟,中间用铲子不停翻动,炒至变黄就可以出锅了。
紫薯豆沙糕是一种以紫薯、芸豆为主要食材的糕点。吃起来清凉微甜,细致爽滑,入口即化。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
紫薯280克 | 糯米粉约100克 |
豆沙馅120克 | 绵白糖适量 |
辅料 | |
水适量 |
1. 紫薯上锅蒸熟,剥皮后按压成泥状。
2. 把糯米粉放入平底锅,小火炒熟,中间用铲子不停翻动,炒至变黄就可以出锅了。
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