扭结面包正宗做法,扭结面包好吃吗

7、如图

8、室温发酵30分钟后放入冷藏室冷藏20分钟左右，这是比较松软的操作，也可以直接放冷藏室冷藏30分钟。

9、先放入温水再放碱进去，让它充分融合，记得一定要带手套操作，腐蚀性很大。正反面各30秒 迅速拿出。用过的碱水拿来泡马桶挺好。不浪费。

10、用刀在肚子上割一刀。撒上海盐或者白芝麻即可。口子要割的深一些 。这个割浅了。