好久没有做面包了,刚好收到了前几天买的黑芝麻酱,做一款好吃又简单的黑芝麻扭扭面包,松软的面包搭配香浓的黑芝麻酱,真的绝了,喜欢吃芝麻酱的小伙伴一定要试试
By 紫杉手作
用料
- 高筋面包粉 320克
- 黑芝麻酱 40克
- 纯牛奶 160克
- 鸡蛋液 56克
- 木糖醇 40克
- 盐 2克
- 干酵母 4克
- 黄油 25克
做法步骤
1、除黄油、黑芝麻酱外所有材料放入厨师机桶中,选择和面模式,先2档4分钟揉成面团,再4档5分钟揉出厚膜。
2、加入软化好的黄油,3档4分钟揉至黄油被吸收,再6档8分钟揉出手套膜。
好久没有做面包了,刚好收到了前几天买的黑芝麻酱,做一款好吃又简单的黑芝麻扭扭面包,松软的面包搭配香浓的黑芝麻酱,真的绝了,喜欢吃芝麻酱的小伙伴一定要试试
By 紫杉手作
1、除黄油、黑芝麻酱外所有材料放入厨师机桶中,选择和面模式,先2档4分钟揉成面团,再4档5分钟揉出厚膜。
2、加入软化好的黄油,3档4分钟揉至黄油被吸收,再6档8分钟揉出手套膜。
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