2、酵母用温水融化后,一边倒入面粉里一边搅拌成无干粉的样子,300克的面粉我大约用了220克的温水。
3、把面粉大致揉成团。盖好,静置10分钟。
4、再把面团放到案板上揉光滑。
5、这个300克面粉我只做了一个大饼,很省事。把面团分成六份,五份一样大的,有一份比其余五份大20克左右。
2、酵母用温水融化后,一边倒入面粉里一边搅拌成无干粉的样子,300克的面粉我大约用了220克的温水。
3、把面粉大致揉成团。盖好,静置10分钟。
4、再把面团放到案板上揉光滑。
5、这个300克面粉我只做了一个大饼,很省事。把面团分成六份,五份一样大的,有一份比其余五份大20克左右。
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