爆浆榴莲芝士饼
大家好!我是烘焙帮胖熊!
说起网红食品,有人喜欢有人嫌,其实很多的网红食品,都是经过网络的发酵,在短短时间内爆红,成为人们争相追捧的东西,很多网红食品尝过一次之后,都不会有二次购买的*,所以网红食品也是兴起得快、没落得更快。
胖熊的闺蜜偏偏不信这个邪,趁着清明的小假期,特意飞去重庆打卡网红榴莲芝士饼,又臭又香25元一个,队伍排得老长,足足等待1个多小时才吃上,浓郁的榴莲芝士味,配上香脆的饼皮,也算不枉此行。
难得一款名副其实的网红受到大家欢迎,胖熊就给大家揭秘爆浆榴莲芝士包的做法,不用打飞的、不用排队,在家就能享受到网红美食,喜欢的小伙伴,关好门窗跟着胖熊操练起来吧!
材料中筋面粉 80g
牛奶 48g
玉米油 5g
盐 1g
马苏里拉芝士碎 50g
榴莲肉 50g
全蛋液 适量
过程1、厨师机桶内放入80g中筋面粉、48g牛奶、5g玉米油、1g盐。
2、开启厨师机4档,揉至光滑不沾手的面团。