来源:美食台
这两天南方大幅降温,连广东朋友都穿上了羽绒服。当北方朋友躲在有暖气的屋里,咔哧咔哧地吃着冻果、雪糕时,作为南方人的台台只能流下羡慕的泪水。
但当台台尝过烤水果后,我就会发现,南方人的冬天也拥有了别样的色彩。那些本来吃上去冷飕飕的水果,在炭火的炙烤下变得多汁且温暖香甜。
烤梨、烤金桔、烤苹果、烤甘蔗、烤香蕉......冬季限定的甜蜜,被这11种烤水果完美承包了,做法还都特别简单,自己在家就能完成。(每种烤水果我们都标注了制作难度和美味程度,大家可以参考复刻哦~)
01 | 烤金桔
制作难度:★★
美味程度:★★★★
临近过年,金桔树变得紧俏起来。因为金桔的名字中有一个吉字,所以它有大吉大利的寓意,而且它的颜色又是金黄的,寄寓着来年财源滚滚。