除了金桔，柑橘类的水果中，砂糖橘也到了最好吃的时候，不用剥皮，整个橘子放在火上烤，烤到表面略微焦糊，放凉后剥开。
右边为烤过的橘子
烤过的橘子整体更加饱满和水润，剥开后，果肉都是亮晶晶的。但是味道不太尽人意，吃上去跟没烤过的做对比，差别不大。最令人烦躁的是很难掌握火候，很容易就烤糊，剥橘子还会剥得一手黑乎乎的，整个过程太费力了，不太值当。
03 | 黄油烤苹果
制作难度：★★★★
美味程度：★★★★★
《樱桃小丸子》里的同款黄油烤苹果，我们也安排上了！苹果的品种选择没多大讲究，把苹果内芯去掉。加入三小块黄油，再撒上白砂糖和肉桂粉，这个量按照你自己的口味。
记得一定要用锡纸包紧底部，不然爆开的汁水都流完了。放进预热好的200℃烤箱，烤上35-40分钟，你就能收获一颗绝美的黄油烤苹果。
苹果皮变软，黄油块彻底融化在内部，肉桂粉和白砂糖又是最好的甜味加持，仅仅是香味，就让人欲罢不能。
