随着社会的不断发展,健康饮食对每个人都是至关重要的!小八为大家盘点了几道健康汤,接下来大家按照小八分享的步骤给家人试着做一下吧!
一、三鲜菌菇汤
1、食材准备:鸡蛋1个,金针菇,香菇,海鲜菇,火腿1根,虾仁10几个,泡发木耳小把,油,盐,葱花
2、三鲜菌菇汤的做法:
(1)把所有食材洗净切好,把虾仁与菌菇类放开水锅里焯水2分钟,捞出备用
(2)鸡蛋打散放入锅中煎定型,捞出切条
(3)锅中烧油,放入葱花小火炒香,加入火腿,木耳翻炒一会,加入菌菇类翻炒,加入适量温水煮开
二、花生猪脚汤
1、食材准备:猪脚700g,花生100g,红枣7颗,枸杞,姜,盐
2、花生猪脚汤的做法:
(1)猪脚洗净后把表面的毛剃干净,剁块,花生泡发30分钟,姜去皮切片,红枣,枸杞洗净
(2)猪脚焯水煮沸,撇掉血末,捞出洗净后沥干水分
(3)锅内加适量的清水,倒入猪脚,花生,红枣,姜片,大火煮开后转小火炖1.5小时,出锅5分钟前撒上枸杞,加适量的盐即可
三、香菇玉米鸡汤
1、食材准备:土鸡1只,玉米1根,胡萝卜1根,香菇4个,黑木耳少许,生姜1块,料酒1勺,盐少许
2、香菇玉米鸡汤的做法:
(1)把所有食材洗净切好,土鸡放入锅里,加1勺料酒,姜片,适量清水,开大火焯出血末
(2)土鸡焯好后用水洗净,放入汤锅里,加入剩下的姜片和适量水,大火把水煮开,转小火煲40分钟
(3)煲好以后加入玉米,木耳香菇,胡萝卜,再煲30分钟,然后加入适量的盐调味即可
四、肉丸冬瓜汤