By 李小貓
用料
- 冷面 一人份
- 鸡蛋 1个
- 辣白菜 适量
- 西红柿 3片
- 黄瓜 适量
- 韩式辣酱 2勺
- 炒芝麻 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 肠 适量
做法步骤
1、冷面提前用温水泡10分钟，搓洗一下，煮的时候不黏锅底。
2、调汤:纯净水适量，放入盐、糖、醋、酱油，根据自己的口味来调。
3、水烧开下入冷面，2～3分钟捞出过凉水。
4、把冷面加入汤里，放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱，开始享用啦。
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