冬天的东北室内温度27度,燥热的就想吃点冰凉的冷面!材料呢都随意发挥!
By 成长的桃子妈
用料
- 干荞麦冷面 150克
- 西红柿 1个
- 黄瓜 1根
- 卤牛肉片 6片
- 香菜 1根
- 花生碎 适量
- 熟白芝麻 一捏
- 煮鸡蛋 1个
- 葱伴侣韩式辣酱 1勺
- 辣白菜 1勺
- 冷面汤制作
- 糖 60克
- 水 300克
- 米醋 70克
- 生抽 15克
- 盐 4克
- 卤牛肉汤(可不放) 100克
做法步骤
1、准备好所有材料
2、卤肉汤,糖,盐,生抽,水,醋放锅里煮开放凉,放冷冻半小时(想吃冷热自己控制冰水温度,卤肉汤我是放在冷冻里保存的)