鱿鱼须炒年糕的做法,网红鱿鱼炒年糕

第一步，把年糕切小块，鱿鱼须洗干净切小段，豆芽、青椒、胡萝卜和洋葱都洗干净，切好备用。

第二步，鱿鱼下锅焯水，加生姜和料酒，焯水煮熟，捞出备用。

第三步，生抽、蚝油、老抽、料酒、醋和白糖混合，搅拌均匀备用。

第四步，起锅烧油，放入蒜和洋葱翻炒，炒出香味，放入鱿鱼煸炒片刻，再放入豆芽翻炒。