自发粉红糖马拉糕做法,200克面粉红糖马拉糕配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 13:26:22

【红糖马拉糕】

食材; 红糖 100克,细砂糖 10克,开水 100克,清水 250克,酵母 5克, 木薯粉 180克,中筋面粉 240克,泡打粉 5克,玉米油 20克。

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制作方法;

1,将100克红糖和10克白糖,放入大碗里,倒入100毫升的开水。

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2.搅拌把红糖融化,再过筛一遍。过滤掉没有融化的糖颗粒,避免做出来的马拉糕有糖块的堆积,再倒入250毫升的凉水拌匀。

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3.加入5克耐高糖酵母,搅拌使酵母溶解。

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