马拉糕和发糕的区别,马拉糕水与粉最佳比例

第一步：南瓜去皮，切片，上锅蒸。

第二步：蒸到软即可，用料理机打成泥，没有料理机的可以用勺子按压成泥，沉热加入白糖，等凉一会不烫手的时候，加入酵母，一定要凉一会，不然会把酵母烫失效的。

第三步：把南瓜泥和面粉，牛奶，一起搅拌，牛奶一半一半倒，如果感觉太稀就不用全部倒入啦。

第四步：搅拌好是这个样子滴，不能太稀，然后盖上保鲜膜，发酵1小时。