山西醋卤面的正宗做法,山西打卤面的卤汤的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 13:16:03

要说明星上综艺最火的是谁,当属咱们德云社少班主郭麒麟啦。自2020开工以来,这位少班主3个月接连上了9档综艺节目,都说穷人家孩子早当家,这位自带明星光环、又是富二代的郭麒麟,在其他师兄弟都停业休息的时候,不得不为了停业近4个月的德云社早早的开始营业了。

山西醋卤面的正宗做法,山西打卤面的卤汤的做法大全(1)

也有网友戏称,流水的综艺,铁打的郭麒麟。截止目前曾经参加过的综艺节目有《王牌对王牌》、《拜托了冰箱》、《奔跑吧》、《密室大逃脱》、《朋友请听好》、《最强大脑》、《声临其境》、《漫游记》,还有最近刚播出的也是小编最爱看的《向往的生活》。

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说起明星上综艺,还有一个明星曾经因为上节目和电视台闹得不可开交。他就是陈佩斯,这次上综艺节目,带了自家的徒弟还有儿子一起。还在现场做起了老爸教的陈氏醋卤面,虽然视频剪辑过,过程看似很简单,不少网友网友做完:吃完还想再吃一碗。

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陈氏醋卤面,听这名字就感觉很酸,因为在这段视频中,父子二人用的是山西老陈醋,一丁点的陈醋味道都让满屋子的人瞬间清醒过来。也有网友调侃,这老陈家的鼻子那绝对是显性遗传,非大量的醋酸才能满足着父子两的口味。

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只见儿子陈大禹掌勺,陈佩斯在旁边监督,一期间陈佩斯还补充一句,这陈氏醋卤面的秘诀就在与那醋。炸完花椒油,紧接着陈大禹往锅里放入了大半锅的肉,关键的环节到了,醋和酱油的比例是三比一,多放醋,少放酱油,之后又加入一些白糖中和咸味。和猪肉混合炒制一会之后,又加入了很多香菜,这才将醋卤做好。

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整段视频,陈佩斯老爷子就站在儿子身边指挥着,一众网友看了,回复说,这老陈家的基因遗传太厉害了,早年央视曾经采访过陈佩斯的父亲陈强老爷子,当时也是做了这道面,三十年过去了,爷爷不在了,换陈佩斯教陈大禹做面。有网友在下面评论说,怪不得我家老母亲看了都以为是陈强爷爷在旁边指导陈大禹学做陈氏醋卤面,祖孙三代实在是长得太像了。

最后,陈氏醋卤面早在三十年就有陈强老爷子教给大家了,还在央视播出过,你家老母亲有没有学习给你做呢?吃过的小伙伴下方给我留言吧!

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