新鲜面条鱼的家常做法,面条鱼的正宗做法和视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 13:59:03

大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享的是胡萝卜鱼鱼的好吃做法。

新鲜面条鱼的家常做法,面条鱼的正宗做法和视频(1)

了解北方人的应该都知道,他们最喜欢吃的就是面食了,我也不例外。平时最喜欢的就是鼓捣各种面食了。今天我用一碗面粉和2个胡萝卜,再搭配上自己喜欢的水发木耳,鸡蛋,青红椒丝来做一道好吃的。营养丰富,色泽鲜艳,有食欲,特别的适合挑食不爱吃饭的宝宝们,下面我就分享一下具体做法吧!

新鲜面条鱼的家常做法,面条鱼的正宗做法和视频(2)

【做法】

食材:面粉500克,胡萝卜2根,水发木耳1把,鸡蛋3个,青红椒各1个,大葱、大蒜,小葱适量。

调料:食用油,盐,鸡精,豆瓣酱,白糖,胡椒粉,生抽,蚝油

1.胡萝卜洗净擦丝,放入榨汁机中,加入适量的水,榨成汁子备用,取一个空盆,将面粉置入盆中,将榨好的胡萝卜汁少量多次的加入面粉中,用筷子搅拌成大絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

新鲜面条鱼的家常做法,面条鱼的正宗做法和视频(3)

2.木耳放入大碗中,加入适量的温水泡发后洗净,放入开水锅中焯水2分钟捞出切丝装盘备用,青红椒洗净切丝,大蒜、大葱切片,小葱切末备用。

新鲜面条鱼的家常做法,面条鱼的正宗做法和视频(4)

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