花蛤炒出来味道苦苦的,花蛤炒出来没打开

4. 大葱切圈，大蒜切厚片，姜切末。

5. 绿豆粉丝可泡凉水，也可直接使用。

6. 煮一锅水，水开后将花蛤全部倒入锅中，花蛤张嘴即捞出，剩下的汤可留着烧汤煮面。

7. 铁锅中倒少许油，将葱段、大蒜、姜末入锅中煸炒出香味。