红烧淮山做法大全,淮山红烧做法

山药除了炖汤，蒸制之外，用来红烧也很美味，今天分享红烧山药的做法，非常简单！

红烧山药

食材：铁棍山药、白砂糖、老抽、食用盐、食用油，小葱

做法：

1.带上手套将山药去皮切段，放入淡盐水中浸泡一会，

2.起锅烧水放入山药蒸熟取出备用。

3.起锅烧油，油热后放入白糖熬成糖浆

4.再放入山药，老抽，适量盐翻炒均匀，出锅撒点葱花即可。